LA CIBOULETTE, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 2016.
Située à FOIX (09000), elle intervient dans le secteur d'activité 5610A. La société LA CIBOULETTE oriente son activité sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, LA CIBOULETTE est dirigée par Thierry Berchot, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.