BOUCHERIE DU SUD, une entité juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication), est active depuis 2016.
Établie à CARPENTRAS (84200), elle exerce son activité dans 4722Z. La société BOUCHERIE DU SUD oriente ses efforts sur commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé.
Pour l'exercice clos en 2020, cette entité a atteint un chiffre d'affaires de 935.28 K €, soit neuf cent trente-cinq mille deux cent quatre-vingts d'euros.
Le résultat net pour cette période est de -41.92 K €.
À la clôture de l'exercice 2020, BOUCHERIE DU SUD affichait une trésorerie de 6.34 K €.
En termes d’effectifs, BOUCHERIE DU SUD dénombre 1 - 2 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, BOUCHERIE DU SUD est sous la direction de Mohamed El Assioui, qui occupe la fonction de Gérant.
| Performance | 2020 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 935.28 K | - |
| Marge brute (€) | 132.66 K | - |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 19.1 K | - |
| EBITDA (€) | 20.75 K | - |
| EBITDA - EBE (€) | -1.65 K | - |
| Résultat d'exploitation (€) | -4.22 K | - |
| Résultat net (€) | -41.92 K | - |
| Taux de marge nette (%) | -4.48 | - |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -33.72 | - |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2020 | 2017 |
| Rentabilité économique (%) | -7.75 | - |
| Valeur ajoutée (€) * | 179.63 K | - |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 19.21 | - |
| Croissance | 2020 | 2017 |
| Taux de marge brute (%) | 14.18 | - |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 2.22 | - |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2.04 | - |
| Gestion BFR | 2020 | 2017 |
| BFR (€) | 91.54 K | 6.7 K |
| BFRE (€) | -166.93 K | -123.21 K |
| BFRHE (€) | 247.15 K | 60.07 K |
| BFR en jours de CA (j) | 35.72 | - |
| BFRE en jours de CA (j) | -65.15 | - |
| BFRHE en jours de CA (j) | 633.31 M | - |
| Délais de paiement clients (j) | 138.01 | - |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 105.23 | - |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | - |
| Autonomie financière | 2020 | 2017 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -12.76 K | - |
| Dette nette (€) | -409.98 K | -166.84 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -1.36 | - |
| Font de roulement (€) | 86.56 K | -35.78 K |
| Couverture du BFR | 94.56 | -534.3 |
| Trésorerie (€) | 6.34 K | 27.36 K |
| Dettes financières (€) | 124.49 K | 13.01 K |
| Capacité de remboursement (€) | 32.14 | - |
| Ratio d'endettement (%) | -329.78 | -389.67 |
| Autonomie financière (%) | 1 | 3.29 |
| Solvabilité | 2020 | 2017 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 286.85 K | 138.71 K |
| Liquidité générale | 87.7 | 66.89 |
| Liquidité réduite | 87.7 | 66.89 |
| Couverture de la dette | -0.76 | - |
| Salaires et charges sociales (€) | 114.97 K | - |
| Structure de l'activité | 2020 | 2017 |
| Salaires / CA (%) | 9.31 | - |
| Impôts sur les bénéfices (€) | -9.42 K | - |