PATISSERIE GERBER, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, a démarré en 2016.
Localisée à HIRSINGUE (68560), elle se spécialise dans le secteur d'activité 1071D. Cette entité PATISSERIE GERBER oriente son activité sur pâtisserie.
En matière de gouvernance, PATISSERIE GERBER est sous la direction de Roger Gerber, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.