LES ECAILLERS DU QUARTIER, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, a été constituée en 2015.
Établie à CAGNES-SUR-MER (06800), elle se spécialise dans le secteur d'activité 4781Z. Cette organisation LES ECAILLERS DU QUARTIER oriente son activité sur commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés.
En matière de gouvernance, LES ECAILLERS DU QUARTIER est sous la direction de Daniel La Marca, qui est en poste comme Directeur Général.