EARL LASSAUSSAYE, une entité juridique Exploitation agricole à responsabilité limitée, a vu le jour en 2016.
Implantée à LIGNERES (61240), elle se spécialise dans 0142Z. Cette structure EARL LASSAUSSAYE oriente ses efforts sur Élevage d'autres bovins et de buffles.
En matière de gouvernance, EARL LASSAUSSAYE est dirigée par Cyrille Cotrel-Lassaussaye, qui occupe la fonction de Gérant.