BOUCHERIE DU CENTRE VILLE, une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a vu le jour en 2016.
Localisée à SAINT-LOUIS (97450), elle exerce son activité dans 4722Z. L'entité BOUCHERIE DU CENTRE VILLE se concentre sur commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé.
Pour l'exercice clos en 2021, la société a enregistré un chiffre d'affaires de 1.29 M €, soit un million deux cent quatre-vingt-six mille deux cent trente-deux d'euros.
Le résultat net pour cette période indique 16.18 K €.
À la clôture de l'exercice 2021, BOUCHERIE DU CENTRE VILLE présentait une trésorerie de 6.29 K €.
En termes d’effectifs, BOUCHERIE DU CENTRE VILLE dénombre 3 - 5 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, BOUCHERIE DU CENTRE VILLE est sous la direction de Severine Lebon, qui est en poste en tant que Gérant.
| Performance | 2021 | 2020 | 2017 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1.29 M | 1.27 M | 1.27 M |
| Marge brute (€) | 190.91 K | 212.14 K | 130.76 K |
| EBITDA (€) | 24.15 K | 27.11 K | - |
| Résultat d'exploitation (€) | 16.18 K | 14.03 K | 51.71 K |
| Résultat net (€) | 16.18 K | 14.03 K | 51.71 K |
| Taux de marge nette (%) | 1.26 | 1.11 | 4.07 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 51.67 | 34.78 | 76.84 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2021 | 2020 | 2017 |
| Rentabilité économique (%) | 45.52 | 16.77 | 69.91 |
| Valeur ajoutée (€) * | 180.85 K | 192.6 K | 109.58 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 14.06 | 15.19 | 8.62 |
| Croissance | 2021 | 2020 | 2017 |
| Taux de marge brute (%) | 14.84 | 16.73 | 10.28 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 1.88 | 2.14 | - |
| BFR (€) | 12.48 K | 49.47 K | 67.55 K |
| BFRE (€) | 5.55 K | -915 | 1.61 K |
| BFRHE (€) | 635 | 11.51 K | - |
| BFR en jours de CA (j) | 3.54 | 14.24 | 19.39 |
| BFRE en jours de CA (j) | 1.58 | -0.26 | 0.46 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 2.24 M | 39.97 M | - |
| Délais de paiement clients (j) | 0.18 | 3.27 | - |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 1.27 | 1.41 | 0.3 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.01 | 0 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2017 |
| Dette nette (€) | 2.06 K | -4.45 K | 59.27 K |
| Font de roulement (€) | - | 49.47 K | - |
| Couverture du BFR | - | 100 | - |
| Trésorerie (€) | 6.29 K | 38.88 K | 65.94 K |
| Dettes financières (€) | - | 35.94 K | - |
| Ratio d'endettement (%) | 6.57 | -11.03 | 88.08 |
| Autonomie financière (%) | - | 1.12 | - |
| Solvabilité | 2021 | 2020 | 2017 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 4.23 K | 7.4 K | 963 |
| Liquidité générale | 163.56 | 116.28 | 988.49 |
| Liquidité réduite | 163.56 | 116.28 | 988.49 |
| Couverture de la dette | 48.3 | 4.36 | - |
| Salaires et charges sociales (€) | 164.06 K | 181.57 K | 76.91 K |
| Structure de l'activité | 2021 | 2020 | 2017 |
| Salaires / CA (%) | 11.97 | 12.78 | 4.38 |