PETIT JEAN - LA SALINES, une société de type SAS, société par actions simplifiée, a démarré en 2016.
Basée à CHERBOURG-EN-COTENTIN (50100), elle se spécialise dans le secteur d'activité 1071C. La société PETIT JEAN - LA SALINES oriente son activité sur boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Pour l'exercice 2021, cette entité a enregistré un chiffre d'affaires de 2.24 M €, soit deux millions deux cent quarante mille huit cent quarante-et-un d'euros.
Le résultat net pour cette même période se chiffre à 149.03 K €.
Au terme de l'exercice 2024, PETIT JEAN - LA SALINES disposait d'une trésorerie de 350.35 K €.
En termes d’effectifs, PETIT JEAN - LA SALINES rassemble 20 - 49 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, PETIT JEAN - LA SALINES est dirigée par FILLATRE, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | - | - | - | 2.24 M |
| Marge brute (€) | - | - | - | 1.03 M |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | - | - | 217.11 K |
| EBITDA (€) | - | - | - | 231.94 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | - | - | -14.82 K |
| Résultat d'exploitation (€) | - | - | - | 181.1 K |
| Résultat net (€) | - | - | - | 149.03 K |
| Taux de marge nette (%) | - | - | - | 6.65 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | - | - | - | 29.97 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | - | - | - | 11.88 |
| Valeur ajoutée (€) * | - | - | - | 900.9 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | - | - | - | 40.2 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | - | - | - | 45.77 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | - | - | - | 10.35 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | - | - | 9.69 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | 699.56 K | 545.93 K | 454.41 K | 385.3 K |
| BFRE (€) | -482.02 K | -417.01 K | -527.97 K | -551.39 K |
| BFRHE (€) | 831.19 K | 765.17 K | 711.78 K | 556.5 K |
| BFR en jours de CA (j) | - | - | - | 62.76 |
| BFRE en jours de CA (j) | - | - | - | -89.81 |
| BFRHE en jours de CA (j) | - | - | - | 3.42 Md |
| Délais de paiement clients (j) | - | - | - | 92.63 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | - | - | - | 119.19 |
| Ratio des stocks / CA (%) | - | - | - | 0.01 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | - | - | 207.33 K |
| Dette nette (€) | -251.04 K | -343.4 K | -427.06 K | -377.49 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | - | - | 9.25 |
| Font de roulement (€) | 696.89 K | 544.35 K | 449.49 K | 385.04 K |
| Couverture du BFR | 99.62 | 99.71 | 98.92 | 99.93 |
| Trésorerie (€) | 350.35 K | 198.77 K | 265.68 K | 379.93 K |
| Dettes financières (€) | 92.32 K | 97.57 K | 135.33 K | 158.66 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | - | - | -1.82 |
| Ratio d'endettement (%) | -30.23 | -51.76 | -73.16 | -75.92 |
| Autonomie financière (%) | 9 | 6.8 | 4.31 | 3.13 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 506.4 K | 443.03 K | 552.49 K | 598.5 K |
| Liquidité générale | 197.05 | 178.29 | 142.45 | 127.77 |
| Liquidité réduite | 197.05 | 178.29 | 142.45 | 127.77 |
| Couverture de la dette | - | - | - | 0.76 |
| Salaires et charges sociales (€) | - | - | - | 830.53 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | - | - | - | 28.9 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | - | 30.11 K |
