LA ROTISSOIRE, une entité juridique SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 2016.
Implantée à SAINT-GILLES (30800), elle œuvre dans 5610C. La société LA ROTISSOIRE se focalise principalement sur restauration de type rapide.
En matière de gouvernance, LA ROTISSOIRE est sous la direction de Virginie Fontaine, qui occupe la fonction de Président de SAS.