SAS LE PETIT CHEF, une SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2016.
Localisée à SAINT-QUENTIN (02100), elle se consacre au secteur d'activité de 5610A. L'entité SAS LE PETIT CHEF se consacre sur restauration traditionnelle.
Pour l'exercice clos en 2022, la société a réalisé un chiffre d'affaires de 363.75 K €, soit trois cent soixante-trois mille sept cent quarante-sept d'euros.
Le résultat net pour cette période s'élève à 30.12 K €.
À la clôture de l'exercice 2022, SAS LE PETIT CHEF disposait d'une trésorerie de 103.94 K €.
En termes d’effectifs, SAS LE PETIT CHEF compte 6 - 9 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, SAS LE PETIT CHEF est dirigée par Thierry Bednarski, qui exerce le rôle de Président de SAS.
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 363.75 K | 151.08 K | 262.8 K | 348.65 K |
| Marge brute (€) | 170.57 K | 45.45 K | 98.43 K | 159.36 K |
| EBITDA (€) | 36.73 K | 44.64 K | -19.86 K | 24.17 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 30.6 K | 34.9 K | -29.78 K | 14.48 K |
| Résultat net (€) | 30.12 K | 34.54 K | -30.59 K | 12.26 K |
| Taux de marge nette (%) | 8.28 | 22.87 | -11.64 | 3.52 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 50.02 | 114.8 | 687.02 | 46.91 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Rentabilité économique (%) | 25.22 | 40.76 | -49.76 | 14.02 |
| Valeur ajoutée (€) * | 146.41 K | 117.75 K | 76.01 K | 131.83 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 40.25 | 77.94 | 28.92 | 37.81 |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Taux de marge brute (%) | 46.89 | 30.08 | 37.45 | 45.71 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 10.1 | 29.55 | -7.56 | 6.93 |
| BFR (€) | 87.54 K | 58.14 K | 24.88 K | 32.4 K |
| BFRE (€) | -18.54 K | -6.27 K | -13.85 K | -22.95 K |
| BFRHE (€) | 2.73 K | 19.52 K | 3.1 K | 13.06 K |
| BFR en jours de CA (j) | 87.84 | 140.46 | 34.55 | 33.92 |
| BFRE en jours de CA (j) | -18.6 | -15.15 | -19.24 | -24.03 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 2.72 M | 8.08 M | 2.23 M | 12.48 M |
| Délais de paiement clients (j) | 2.03 | 46.41 | 4.07 | 10.67 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 21.49 | 18.8 | 12.69 | 22.2 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.04 | 0.02 | 0.03 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Dette nette (€) | 44.7 K | -8.44 K | -30.3 K | -19.02 K |
| Font de roulement (€) | 87.54 K | 58.18 K | 24.88 K | 32.4 K |
| Couverture du BFR | 100 | 100.07 | 100 | 100 |
| Trésorerie (€) | 103.94 K | 46.22 K | 35.62 K | 42.3 K |
| Dettes financières (€) | 33.72 K | 40.57 K | 47.28 K | 28.86 K |
| Ratio d'endettement (%) | 74.23 | -28.06 | 680.53 | -72.77 |
| Autonomie financière (%) | 1.79 | 0.74 | -0.09 | 0.91 |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 25.53 K | 14.14 K | 18.65 K | 32.45 K |
| Liquidité générale | 180.05 | 120.19 | 58.74 | 90.28 |
| Liquidité réduite | 180.05 | 120.19 | 58.74 | 90.28 |
| Couverture de la dette | 2.16 | 4.02 | -2.35 | 0.6 |
| Salaires et charges sociales (€) | 137.2 K | 77.65 K | 118.41 K | 133.21 K |
| Structure de l'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Salaires / CA (%) | 30.13 | 47.44 | 35.63 | 30.02 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | - | 1.68 K |