POLAK, une entreprise de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2016.
Établie à SAINT-CHINIAN (34360), elle œuvre dans le secteur d'activité 5630Z. Cette organisation POLAK oriente son activité sur débits de boissons.
En termes d’effectifs, POLAK rassemble 3 - 5 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, POLAK est dirigée par Florian Zamelczyk, qui occupe la fonction de Président de SAS.