POLAK, une société de type SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 2016.
Basée à SAINT-CHINIAN (34360), elle œuvre dans le secteur d'activité 5630Z. Cette organisation POLAK oriente son activité sur débits de boissons.
En termes d’effectifs, POLAK compte 3 - 5 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, POLAK est sous la direction de Florian Zamelczyk, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.