LE PHOENIX, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2016.
Localisée à SAINT-GERVAIS-LES-BAINS (74170), elle intervient dans le secteur d'activité 5610A. La société LE PHOENIX se focalise principalement restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, LE PHOENIX est sous la direction de Jean-Baptiste Baars, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.