SUSHI JEAN MACE, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a démarré en 2016.
Localisée à LYON (69007), elle œuvre dans le secteur d'activité 5610C. Cette entité SUSHI JEAN MACE met l'accent sur restauration de type rapide.
Pour l'exercice 2023, cette entité a atteint un chiffre d'affaires de 1.44 M €, soit un million quatre cent quarante-quatre mille quatre cent soixante-neuf d'euros.
Le résultat net pour cette même période se chiffre à -97.75 K €.
Au terme de l'exercice 2023, SUSHI JEAN MACE disposait d'une trésorerie de 39.41 K €.
En termes d’effectifs, SUSHI JEAN MACE compte 20 - 49 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, SUSHI JEAN MACE est administrée par Xinyang Qu, qui est en poste comme Gérant.
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1.44 M | 1.64 M | 1.79 M | 1.6 M |
| Marge brute (€) | 572.63 K | 704.86 K | 792.47 K | 667.2 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 18.72 K | 206.75 K | 391.93 K | 154.68 K |
| EBITDA (€) | -47.81 K | 114.31 K | 299.86 K | 80.3 K |
| EBITDA - EBE (€) | 66.53 K | 92.44 K | 92.07 K | 74.38 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -97.12 K | 60.17 K | 237.54 K | 10.14 K |
| Résultat net (€) | -97.75 K | 53.19 K | 228.21 K | 2.68 K |
| Taux de marge nette (%) | -6.77 | 3.24 | 12.76 | 0.17 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 648.12 | 43.36 | 328.46 | -1.69 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | -27.85 | 11.11 | 41.32 | 0.66 |
| Valeur ajoutée (€) * | 495.96 K | 699.18 K | 856.08 K | 621.88 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 34.33 | 42.59 | 47.85 | 38.9 |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | 39.64 | 42.93 | 44.3 | 41.73 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -3.31 | 6.96 | 16.76 | 5.02 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1.3 | 12.59 | 21.91 | 9.68 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | -16.14 K | 119.13 K | 94.15 K | -54.48 K |
| BFRE (€) | -188.28 K | -172.97 K | -226.31 K | -191.66 K |
| BFRHE (€) | 99.52 K | 260.44 K | 269.59 K | 85.11 K |
| BFR en jours de CA (j) | -4.08 | 26.48 | 19.21 | -12.44 |
| BFRE en jours de CA (j) | -47.58 | -38.46 | -46.17 | -43.76 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 393.83 M | 1.17 Md | 1.32 Md | 372.78 M |
| Délais de paiement clients (j) | 32.47 | 58.03 | 56.84 | 19.58 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 44.99 | 27.5 | 60.04 | 32.49 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0 | 0 | 0 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -35.22 K | 117.31 K | 304.36 K | 90 K |
| Dette nette (€) | -326.7 K | -334.4 K | -441.93 K | -515.33 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -2.44 | 7.15 | 17.01 | 5.63 |
| Font de roulement (€) | -49.35 K | 109.13 K | 84.15 K | -57.05 K |
| Couverture du BFR | 305.87 | 91.61 | 89.38 | 104.72 |
| Trésorerie (€) | 39.41 K | 21.66 K | 40.87 K | 49.5 K |
| Dettes financières (€) | 129.32 K | 168.69 K | 232.7 K | 356.63 K |
| Capacité de remboursement (€) | 9.28 | -2.85 | -1.45 | -5.73 |
| Ratio d'endettement (%) | 2.17 K | -272.6 | -636.05 | 324.65 |
| Autonomie financière (%) | -0.12 | 0.73 | 0.3 | -0.45 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 203.58 K | 177.37 K | 240.1 K | 205.63 K |
| Liquidité générale | 47.61 | 82.04 | 68.16 | 25.43 |
| Liquidité réduite | 47.61 | 82.04 | 68.16 | 25.43 |
| Couverture de la dette | -1.05 | 0.5 | 3.07 | 0.02 |
| Salaires et charges sociales (€) | 565.62 K | 594.25 K | 552.08 K | 533.7 K |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | 32.31 | 29.76 | 25.2 | 27.7 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 0 | 2.7 K | - | - |
