L'ETOILE DE SAINT CYR, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2016.
Localisée à SAINT-CYR-EN-PAIL (53140), elle œuvre dans le secteur d'activité 5630Z. Cette organisation L'ETOILE DE SAINT CYR se focalise principalement débits de boissons.
En matière de gouvernance, L'ETOILE DE SAINT CYR est dirigée par Natalia Kouznetsova, qui est en poste comme Président de SAS.