MIMOSA, une entité juridique SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2016.
Établie à CREPY-EN-VALOIS (60800), elle se spécialise dans 4781Z. L'entité MIMOSA oriente ses efforts sur commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés.
En matière de gouvernance, MIMOSA est sous la direction de Philippe Limat, qui exerce le rôle de Président de SAS.