CBR, une société de type SAS, société par actions simplifiée, a vu le jour en 2016.
Implantée à AUX MARAIS (60000), elle se consacre au secteur d'activité de 5610A. L'entité CBR oriente ses efforts sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, CBR est dirigée par Cyrille Becker Boudin, qui agit en tant que Président de SAS.