GOUT'CHOU, une entreprise de type SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 2016.
Établie à SAINT-JUST-LA-PENDUE (42540), elle intervient dans le secteur d'activité 5629B. L'entreprise GOUT'CHOU oriente son activité sur autres services de restauration n.c.a..
Pour l'exercice 2023, la société a réalisé un chiffre d'affaires de 1.85 M €, soit un million huit cent cinquante-et-un mille sept cent cinquante-six d'euros.
Le résultat net pour cette même période s'élève à 29.67 K €.
Au terme de l'exercice 2023, GOUT'CHOU disposait d'une trésorerie de 233.72 K €.
En termes d’effectifs, GOUT'CHOU compte 10 - 19 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, GOUT'CHOU est dirigée par Amandine Prat, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1.85 M | 1.67 M | 1.26 M | 755.22 K |
| Marge brute (€) | 706.77 K | 620.1 K | 466.47 K | 247.26 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 120.28 K | 127.52 K | 136.7 K | 47.57 K |
| EBITDA (€) | 118.09 K | 124.09 K | 130.42 K | 48.37 K |
| EBITDA - EBE (€) | 2.19 K | 3.43 K | 6.28 K | -800 |
| Résultat d'exploitation (€) | 55.77 K | 66.69 K | 81.36 K | 7.96 K |
| Résultat net (€) | 29.67 K | 55.56 K | 67.96 K | 1.89 K |
| Taux de marge nette (%) | 1.6 | 3.32 | 5.39 | 0.25 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8.15 | 16.4 | 23.51 | 0.83 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | 4.23 | 8.14 | 10.01 | 0.3 |
| Valeur ajoutée (€) * | 625.62 K | 544.08 K | 439.96 K | 236.62 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 33.79 | 32.51 | 34.87 | 31.33 |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | 38.17 | 37.06 | 36.97 | 32.74 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 6.38 | 7.42 | 10.34 | 6.4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6.5 | 7.62 | 10.83 | 6.3 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | 286.73 K | 268.14 K | 240.39 K | 296.29 K |
| BFRE (€) | 32.49 K | 97.88 K | 87.19 K | 63.6 K |
| BFRHE (€) | 17.76 K | 31.48 K | 26.83 K | 15.77 K |
| BFR en jours de CA (j) | 56.52 | 58.49 | 69.54 | 143.2 |
| BFRE en jours de CA (j) | 6.4 | 21.35 | 25.22 | 30.74 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 90.08 M | 144.33 M | 92.76 M | 32.63 M |
| Délais de paiement clients (j) | 34.83 | 50.29 | 58.35 | 59.99 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 34.5 | 37.4 | 48.41 | 41.73 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.02 | 0.03 | 0.03 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 92.52 K | 117.18 K | 122.18 K | 42.3 K |
| Dette nette (€) | -104.02 K | -206.57 K | -265.53 K | -174.51 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 5 | 7 | 9.68 | 5.6 |
| Font de roulement (€) | 283.96 K | 266.89 K | 238.62 K | 296.14 K |
| Couverture du BFR | 99.03 | 99.53 | 99.26 | 99.95 |
| Trésorerie (€) | 233.72 K | 137.52 K | 124.6 K | 216.77 K |
| Dettes financières (€) | 162.6 K | 192.98 K | 256.17 K | 316.38 K |
| Capacité de remboursement (€) | -1.12 | -1.76 | -2.17 | -4.13 |
| Ratio d'endettement (%) | -28.58 | -60.98 | -91.84 | -76.52 |
| Autonomie financière (%) | 2.24 | 1.76 | 1.13 | 0.72 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 172.37 K | 149.86 K | 132.18 K | 74.75 K |
| Liquidité générale | 125.32 | 111.56 | 86.53 | 89.99 |
| Liquidité réduite | 125.32 | 111.56 | 86.53 | 89.99 |
| Couverture de la dette | 0.48 | 1.37 | 2.94 | 0.11 |
| Salaires et charges sociales (€) | 582.46 K | 490.47 K | 329.22 K | 199.33 K |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | 25.4 | 23.69 | 21.72 | 22.51 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 6 K | - | - | - |