Service privé et distinct du Registre National du Commerce et des sociétés tenues par les greffiers des tribunaux de commerce. Informations fournies par le Groupement d’intérêt économique des greffiers des tribunaux de commerce (G.I.E. INFOGREFFE)
BOULANGERIE JULIE ET OLIVIER

BOULANGERIE JULIE ET OLIVIER

2 PL DE LA FONTAINE - 63500 AULHAT-FLAT
04 73 71 56 76
contact@boulangerie-julie-et-olivier.fr
Statuts Bilans

Présentation de BOULANGERIE JULIE ET OLIVIER

BOULANGERIE JULIE ET OLIVIER, une structure de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), est en activité depuis 2016.

Établie à AULHAT-FLAT (63500), elle est active dans le secteur d'activité 1071C. L'entreprise BOULANGERIE JULIE ET OLIVIER se consacre essentiellement boulangerie et boulangerie-pâtisserie.

Pour l'exercice 2021, l'entreprise a réalisé un chiffre d'affaires de 494 K €, soit quatre cent quatre-vingt-quatorze mille deux d'euros.

Le résultat net pour cette même période affiche 23.19 K €.

Au terme de l'exercice 2021, BOULANGERIE JULIE ET OLIVIER affichait une trésorerie de 28.02 K €.

En termes d’effectifs, BOULANGERIE JULIE ET OLIVIER rassemble 10 - 19 salariés, selon les données de l'année .

En matière de gouvernance, BOULANGERIE JULIE ET OLIVIER est sous la direction de Olivier Pelisse, qui occupe la fonction de Gérant.

Informations juridiques

RCS
CLERMONT-FERRAND 822987111
SIREN
822987111
SIRET
82298711100025
N° TVA
FR72822987111
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Capital social
5000 €
Date de création
07/10/2016
Clôture exercice
30/09/2021
Taille entreprise
PME
Code APE
1071C
Type d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Dirigeant
Olivier Pelisse
Téléphone
04 73 71 56 76
Email
contact@boulangerie-julie-et-olivier.fr
Site web
https://www.boulangerie-julieetolivier.com
Obtenir un Kbis
Disponible

Chiffres clés

Chiffre d'affaires
494 K €
2021
Effectif
10 - 19
-
Marge brute
235.73 K €
2021
Profitabilité
4.7 %
2021
EBITDA
37.34 K €
2021
Résultat net
23.19 K €
2021
Trésorerie
28.02 K €
2021
BFR
-13.61 K €
2021
Dettes +1 an
273.32 K €
2021
Endettement
330.56 K €
2021
Délai paiement
23
fournisseur
Délai paiement
5
client

Analyse de la situation financière

Performance 2021
Chiffre d'affaires (€) 494 K
Marge brute (€) 235.73 K
Excédent brut d'exploitation (€) 26.7 K
EBITDA (€) 37.34 K
EBITDA - EBE (€) -10.64 K
Résultat d'exploitation (€) 31.56 K
Résultat net (€) 23.19 K
Taux de marge nette (%) 4.69
Rentabilité sur fonds propres (%) 26.51
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2021
Rentabilité économique (%) 5.55
Valeur ajoutée (€) * 233.62 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 47.29
Croissance 2021
Taux de marge brute (%) 47.72
Taux de marge d'EBITDA (%) 7.56
Taux de marge opérationnelle (%) 5.4
Gestion BFR 2021
BFR (€) -13.61 K
BFRE (€) -50.15 K
BFRHE (€) 8.53 K
BFR en jours de CA (j) -10.05
BFRE en jours de CA (j) -37.06
BFRHE en jours de CA (j) 11.54 M
Délais de paiement clients (j) 4.95
Délais de paiement fournisseurs (j) 22.44
Ratio des stocks / CA (%) 0.01
Autonomie financière 2021
Capacité d'autofinancement (€) 28.98 K
Dette nette (€) -302.54 K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5.87
Font de roulement (€) -13.61 K
Couverture du BFR 100
Trésorerie (€) 28.02 K
Dettes financières (€) 273.32 K
Capacité de remboursement (€) -10.44
Ratio d'endettement (%) -345.82
Autonomie financière (%) 0.32
Solvabilité 2021
Dettes d'exploitation (€) * 57.24 K
Liquidité générale 11.06
Liquidité réduite 11.06
Couverture de la dette 0.56
Salaires et charges sociales (€) 207.54 K
Structure de l'activité 2021
Salaires / CA (%) 36.89
Impôts sur les bénéfices (€) -147

Liste des dirigeants de BOULANGERIE JULIE ET OLIVIER

Gérant
Olivier Pelisse

Sites et établissements déclarés par BOULANGERIE JULIE ET OLIVIER

BOULANGERIE JULIE ET OLIVIER
82298711100025
FLAT 2 PL DE LA FONTAINE 63500 AULHAT-FLAT
1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
BOULANGERIE JULIE ET OLIVIER
82298711100033
2 BOULEVARD JULES CIBRAND 63500 ISSOIRE
1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
BOULANGERIE JULIE ET OLIVIER
82298711100017
LE BOURG 63500 AULHAT-FLAT
7010Z - Activités des sièges sociaux

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Questions fréquentes

Combien de salariés sont actuellement en poste chez BOULANGERIE JULIE ET OLIVIER ?
Selon les données disponibles, BOULANGERIE JULIE ET OLIVIER recense actuellement 10 - 19 collaborateurs, d’après les données : 2021. Ce chiffre est susceptible d’évoluer en fonction des recrutements et des départs.
Quel est le nom du principal dirigeant de la société BOULANGERIE JULIE ET OLIVIER ?
La société BOULANGERIE JULIE ET OLIVIER est dirigée par Olivier Pelisse, qui occupe la fonction de Gérant.
Quel est le volume d’activité de BOULANGERIE JULIE ET OLIVIER ?
Le chiffre d’affaire de BOULANGERIE JULIE ET OLIVIER est de 494 K €.
Quel est le code APE de la société BOULANGERIE JULIE ET OLIVIER ?
Officiellement, BOULANGERIE JULIE ET OLIVIER est enregistrée sous le code APE 1071C. Ce code NAF définit le champ d’opération ainsi que les obligations afférentes, et facilite le suivi statistique au niveau national.
Quelles données financières clés faut-il connaître sur BOULANGERIE JULIE ET OLIVIER ?
Pour BOULANGERIE JULIE ET OLIVIER, on relève notamment un résultat net de 23.19 K € en 2021 ainsi qu’une trésorerie de 28.02 K €. De plus, son taux de rentabilité avoisine 4.69 % pour la même période.
Quelle est la période de règlement fournisseur appliqué par BOULANGERIE JULIE ET OLIVIER ?
Côté approvisionnement, BOULANGERIE JULIE ET OLIVIER règle généralement les factures de ses fournisseurs en 22 jours. Néanmoins, cette plage de règlement peut varier selon la complexité des commandes et les clauses négociées.
Quel est le délai de paiement client de BOULANGERIE JULIE ET OLIVIER ?
Sur le plan commercial, BOULANGERIE JULIE ET OLIVIER attend un délai de règlement moyen de 5 jours à ses acheteurs. Ce délai peut être révisé en fonction des termes conclus et de la relation commerciale de l’entreprise.