L'ATELIER DU PAIN, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, a été constituée en 2016.
Basée à BOU (45430), elle œuvre dans le secteur d'activité 1071C. La société L'ATELIER DU PAIN met l'accent sur boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Pour l'exercice 2023, l'entreprise a atteint un chiffre d'affaires de 119.14 K €, soit cent dix-neuf mille cent trente-sept d'euros.
Le résultat net pour cette même période affiche 11.23 K €.
Au terme de l'exercice 2023, L'ATELIER DU PAIN révélait une trésorerie de 23.02 K €.
En termes d’effectifs, L'ATELIER DU PAIN compte 1 - 2 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, L'ATELIER DU PAIN est dirigée par Pascal Beaudichon, qui est en poste comme Président de SAS.
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 119.14 K | 120.38 K | 135.64 K | 147.97 K |
| Marge brute (€) | 52.1 K | 59.35 K | 73.71 K | 80.16 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 13.61 K | 3.55 K | 12.05 K | 5.68 K |
| Résultat net (€) | 11.23 K | 2.85 K | 10.35 K | 4.08 K |
| Taux de marge nette (%) | 9.43 | 2.37 | 7.63 | 2.76 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 26.18 | 9 | 35.93 | 22.09 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | 8.82 | 2.23 | 9.33 | 3.35 |
| Valeur ajoutée (€) * | 41.22 K | 42 K | 60.52 K | 62.61 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 34.6 | 34.89 | 44.62 | 42.31 |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | 43.73 | 49.3 | 54.35 | 54.17 |
| BFR (€) | 18.76 K | 20.18 K | 2 K | 8.32 K |
| BFRE (€) | -6.64 K | -5.36 K | -5.29 K | -6.07 K |
| BFRHE (€) | -39.39 K | -34.41 K | -37.55 K | -36.38 K |
| BFR en jours de CA (j) | 57.47 | 61.19 | 5.38 | 20.53 |
| BFRE en jours de CA (j) | -20.35 | -16.26 | -14.24 | -14.97 |
| BFRHE en jours de CA (j) | -12.86 M | -11.35 M | -13.95 M | -14.75 M |
| Délais de paiement clients (j) | 6.76 | 7.64 | 4.79 | 12.73 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 39.49 | 38.92 | 37.51 | 37.98 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0 | 0.01 | 0.01 | 0.01 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dette nette (€) | -61.44 K | -73.81 K | -77.76 K | -96.59 K |
| Trésorerie (€) | 23.02 K | 22.46 K | 4.4 K | 6.73 K |
| Ratio d'endettement (%) | -143.25 | -233.12 | -269.91 | -523.28 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 7.31 K | 6.6 K | 6.45 K | 7.09 K |
| Liquidité générale | 30.28 | 26.87 | 9.25 | 14.12 |
| Liquidité réduite | 30.28 | 26.87 | 9.25 | 14.12 |
| Salaires et charges sociales (€) | 36.64 K | 52.63 K | 54.93 K | 68.76 K |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | 21.87 | 31.8 | 30.86 | 35.39 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 2 K | 503 | 1.83 K | 720 |