FREDERIC BOURGEOIS BOULANGERIE PATISSERIE, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), est active depuis 2016.
Établie à COSNE-COURS-SUR-LOIRE (58200), elle se spécialise dans 1071C. La société FREDERIC BOURGEOIS BOULANGERIE PATISSERIE se focalise principalement sur boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Pour l'exercice clos en 2024, cette entité a réalisé un chiffre d'affaires de 768.43 K €, soit sept cent soixante-huit mille quatre cent vingt-six d'euros.
Le résultat net pour cette période est de 12.09 K €.
À la clôture de l'exercice 2024, FREDERIC BOURGEOIS BOULANGERIE PATISSERIE montrait une trésorerie de 23.15 K €.
En termes d’effectifs, FREDERIC BOURGEOIS BOULANGERIE PATISSERIE recense 10 - 19 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, FREDERIC BOURGEOIS BOULANGERIE PATISSERIE est sous la direction de Frederic Bourgeois, qui est en poste en tant que Gérant.
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 768.43 K | 703.38 K | 679.69 K | 603.09 K |
| Marge brute (€) | 378.42 K | 318.06 K | 305.52 K | 254.44 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 33.99 K | -4.67 K | -11.98 K | -22.67 K |
| EBITDA (€) | 56.8 K | 26 K | 29.45 K | -8.17 K |
| EBITDA - EBE (€) | -22.8 K | -30.67 K | -41.42 K | -14.5 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 26.05 K | -8.28 K | -10.64 K | -47.85 K |
| Résultat net (€) | 12.09 K | -14.74 K | -15.01 K | -52.62 K |
| Taux de marge nette (%) | 1.57 | -2.1 | -2.21 | -8.73 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 75.19 | -369.44 | -80.13 | -156 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | 3.96 | -4.25 | -3.85 | -12.34 |
| Valeur ajoutée (€) * | 366.68 K | 310.1 K | 305.25 K | 238.1 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 47.72 | 44.09 | 44.91 | 39.48 |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 49.25 | 45.22 | 44.95 | 42.19 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 7.39 | 3.7 | 4.33 | -1.35 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4.42 | -0.66 | -1.76 | -3.76 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | -112.35 K | -78.06 K | -90.44 K | -45.23 K |
| BFRE (€) | -153.53 K | -119.55 K | -126.3 K | -101.31 K |
| BFRHE (€) | -17.03 K | -12.19 K | 29.19 K | 25.2 K |
| BFR en jours de CA (j) | -53.37 | -40.51 | -48.57 | -27.37 |
| BFRE en jours de CA (j) | -72.93 | -62.04 | -67.82 | -61.32 |
| BFRHE en jours de CA (j) | -35.84 M | -23.48 M | 54.35 M | 41.64 M |
| Délais de paiement clients (j) | 12.86 | 21.71 | 29.16 | 25.76 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 72.67 | 49.91 | 68.97 | 64.74 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.03 | 0.03 | 0.02 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 42.84 K | 19.55 K | 25.09 K | -12.94 K |
| Dette nette (€) | -265.93 K | -334.93 K | -364.44 K | -361.66 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 5.58 | 2.78 | 3.69 | -2.14 |
| Font de roulement (€) | -147.41 K | -123.84 K | -90.44 K | -45.23 K |
| Couverture du BFR | 131.21 | 158.65 | 100 | 100 |
| Trésorerie (€) | 23.15 K | 7.89 K | 6.67 K | 30.89 K |
| Dettes financières (€) | 78 K | 144.41 K | 197.35 K | 259.8 K |
| Capacité de remboursement (€) | -6.21 | -17.13 | -14.53 | 27.96 |
| Ratio d'endettement (%) | -1.65 K | -8.4 K | -1.95 K | -1.07 K |
| Autonomie financière (%) | 0.21 | 0.03 | 0.09 | 0.13 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 176.01 K | 152.63 K | 173.75 K | 132.74 K |
| Liquidité générale | 18.03 | 15.19 | 17.72 | 19.07 |
| Liquidité réduite | 18.03 | 15.19 | 17.72 | 19.07 |
| Couverture de la dette | 0.12 | -0.15 | -0.15 | -0.74 |
| Salaires et charges sociales (€) | 334.99 K | 317.4 K | 312.3 K | 271.57 K |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 37.28 | 38.71 | 39.17 | 39.12 |
