L'ATELIER DES FRUITS DE MER, une entreprise de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2016.
Basée à SAINT-PHILBERT-DE-GRAND-LIEU (44310), elle œuvre dans le secteur d'activité 5621Z. La société L'ATELIER DES FRUITS DE MER oriente son activité sur services des traiteurs.
En matière de gouvernance, L'ATELIER DES FRUITS DE MER est sous la direction de Jimmy Linard, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.