SIEMPRE, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, a démarré en 2016.
Basée à CARCASSONNE (11000), elle se spécialise dans le secteur d'activité 5610A. Cette organisation SIEMPRE oriente son activité sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, SIEMPRE est dirigée par Angelique Escoda, qui est en poste comme Président de SAS.