LA GAZELLE, une société de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2016.
Basée à SAINT-NAZAIRE (44600), elle se spécialise dans 5610A. Cette structure LA GAZELLE se consacre sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, LA GAZELLE est sous la direction de Ahmed Medjoual, qui exerce le rôle de Président de SAS.