LAJUMEL, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), opère depuis 2016.
Basée à LES SABLES D'OLONNE (85100), elle se spécialise dans le secteur d'activité 5610A. Cette entité LAJUMEL oriente son activité sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, LAJUMEL est sous la direction de Thierry Die, qui exerce les responsabilités de Gérant.