LE NEON ECARLATE, une société de type SAS, société par actions simplifiée, a démarré en 2017.
Située à THEOULE-SUR-MER (06590), elle intervient dans le secteur d'activité 5610C. Cette organisation LE NEON ECARLATE oriente son activité sur restauration de type rapide.
En matière de gouvernance, LE NEON ECARLATE est sous la direction de Denise Rizzo, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.