LE POISSON SAUVAGE, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2017.
Établie à MARSEILLE (13015), elle œuvre dans le secteur d'activité 4638A. L'entreprise LE POISSON SAUVAGE met l'accent sur commerce de gros (commerce interentreprises) de poissons, crustacés et mollusques.
En matière de gouvernance, LE POISSON SAUVAGE est administrée par Philippe Balaguer, qui est en poste comme Président de SAS.