AUBERGE DU CHEVAL ROUGE, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), opère depuis 2017.
Basée à CHATILLON-COLIGNY (45230), elle œuvre dans le secteur d'activité 5610A. L'entreprise AUBERGE DU CHEVAL ROUGE se focalise principalement restauration traditionnelle.
Pour l'exercice 2023, l'entreprise a généré un chiffre d'affaires de 141.81 K €, soit cent quarante-et-un mille huit cent treize d'euros.
Le résultat net pour cette même période est de -12.53 K €.
Au terme de l'exercice 2023, AUBERGE DU CHEVAL ROUGE présentait une trésorerie de 989 €.
En termes d’effectifs, AUBERGE DU CHEVAL ROUGE emploie 1 - 2 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, AUBERGE DU CHEVAL ROUGE est administrée par Celine Girard, qui est en poste comme Gérant.
| Performance | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 141.81 K | 137.17 K | 126.49 K | 124.46 K |
| Marge brute (€) | 46.59 K | 64.5 K | 53.09 K | 38.24 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | -10.05 K | - | - | - |
| EBITDA (€) | -7.09 K | - | - | - |
| EBITDA - EBE (€) | -2.96 K | - | - | - |
| Résultat d'exploitation (€) | -15.21 K | 22.31 K | 10.22 K | -5.51 K |
| Résultat net (€) | -12.53 K | 23.51 K | 3.64 K | -4.79 K |
| Taux de marge nette (%) | -8.83 | 17.14 | 2.88 | -3.85 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 290.51 | 60.8 | 22.24 | -34.42 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Rentabilité économique (%) | -55.84 | 40.05 | 6.14 | -7.71 |
| Valeur ajoutée (€) * | 42.51 K | 59.07 K | 42.76 K | 32.33 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 29.98 | 43.06 | 33.81 | 25.98 |
| Croissance | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Taux de marge brute (%) | 32.85 | 47.02 | 41.97 | 30.73 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -5 | - | - | - |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -7.09 | - | - | - |
| Gestion BFR | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 |
| BFR (€) | -17.1 K | 22.02 K | 8.69 K | -4.04 K |
| BFRE (€) | -23.45 K | -4.04 K | -10.01 K | -12.62 K |
| BFRHE (€) | 5.16 K | -5.01 K | -6.68 K | -12.38 K |
| BFR en jours de CA (j) | -44.02 | 58.58 | 25.07 | -11.85 |
| BFRE en jours de CA (j) | -60.36 | -10.75 | -28.9 | -37.02 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 2 M | -1.88 M | -2.32 M | -4.22 M |
| Délais de paiement clients (j) | 1.31 | 1.91 | 38.04 | 19.7 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 42.83 | 35.61 | 65.22 | 70.22 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.02 | 0.02 | 0.03 |
| Autonomie financière | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -4.4 K | - | - | - |
| Dette nette (€) | -25.76 K | 3.74 K | -38.74 K | -46.8 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -3.11 | - | - | - |
| Font de roulement (€) | -17.15 K | - | - | - |
| Couverture du BFR | 100.27 | - | - | - |
| Trésorerie (€) | 989 | 23.77 K | 4.15 K | 1.38 K |
| Dettes financières (€) | 407 | - | - | - |
| Capacité de remboursement (€) | 5.85 | - | - | - |
| Ratio d'endettement (%) | 597.31 | 9.66 | -236.83 | -336.22 |
| Autonomie financière (%) | -10.59 | - | - | - |
| Solvabilité | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 26.29 K | 7.19 K | 13.14 K | 16.62 K |
| Liquidité générale | 23.15 | 130.04 | 43.61 | 17.82 |
| Liquidité réduite | 23.15 | 130.04 | 43.61 | 17.82 |
| Couverture de la dette | -0.84 | - | - | - |
| Salaires et charges sociales (€) | 58.02 K | 29.46 K | 30.22 K | 29.84 K |
| Structure de l'activité | 2023 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Salaires / CA (%) | 34.13 | 18.67 | 19.16 | 19.66 |