LA PERPOISE, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), opère depuis 2017.
Implantée à JARD-SUR-MER (85520), elle œuvre dans 5610C. Cette structure LA PERPOISE se consacre sur restauration de type rapide.
En matière de gouvernance, LA PERPOISE est dirigée par Yannick Herveou, qui exerce le rôle de Gérant.