L'AMI ALSACIEN, une SAS, société par actions simplifiée, a vu le jour en 2017.
Implantée à MONTELIMAR (26200), elle se spécialise dans 4721Z. L'entité L'AMI ALSACIEN oriente ses efforts sur commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé.
En matière de gouvernance, L'AMI ALSACIEN est sous la direction de Christophe Zimmermann, qui occupe la fonction de Président de SAS.