BARTOLO, une entité juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication), est en activité depuis 2017.
Implantée à PARIS (75006), elle se consacre au secteur d'activité de 5610A. La société BARTOLO se consacre sur restauration traditionnelle.
Pour l'exercice clos en 2023, cette organisation a enregistré un chiffre d'affaires de 1.87 M €, soit un million huit cent soixante-cinq mille cinq cent quatorze d'euros.
Le résultat net pour cette période affiche 21.81 K €.
À la clôture de l'exercice 2023, BARTOLO affichait une trésorerie de 125.35 K €.
En termes d’effectifs, BARTOLO compte 10 - 19 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, BARTOLO est sous la direction de Alexis Benezet, qui est en poste en tant que Gérant.
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1.87 M | 1.69 M | 1.01 M | 781.97 K |
| Marge brute (€) | 891.22 K | 863.48 K | 471.67 K | 340.14 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 139.58 K | 225.74 K | 227.81 K | 109.49 K |
| EBITDA (€) | 154.56 K | 243.55 K | 311.11 K | 154.87 K |
| EBITDA - EBE (€) | -14.98 K | -17.81 K | -83.3 K | -45.38 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 34.46 K | 155.24 K | 239.25 K | 83.36 K |
| Résultat net (€) | 21.81 K | 111.97 K | 190.77 K | 71.72 K |
| Taux de marge nette (%) | 1.17 | 6.64 | 18.82 | 9.17 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5.14 | 27.8 | 38.87 | 23.9 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | 1.27 | 6.9 | 11.35 | 4.78 |
| Valeur ajoutée (€) * | 774.59 K | 766.01 K | 609.74 K | 399.33 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 41.52 | 45.44 | 60.16 | 51.07 |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | 47.77 | 51.22 | 46.54 | 43.5 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 8.28 | 14.45 | 30.69 | 19.81 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7.48 | 13.39 | 22.48 | 14 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | -119.61 K | -126.06 K | 151.14 K | 91.62 K |
| BFRE (€) | -334.56 K | -260.78 K | -269.15 K | -140.73 K |
| BFRHE (€) | 29.43 K | 34.78 K | 31.56 K | 33.77 K |
| BFR en jours de CA (j) | -23.4 | -27.29 | 54.43 | 42.76 |
| BFRE en jours de CA (j) | -65.46 | -56.46 | -96.92 | -65.69 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 150.39 M | 160.65 M | 87.65 M | 72.34 M |
| Délais de paiement clients (j) | 17.31 | 7.47 | 10.49 | 49.52 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 84.23 | 68.62 | 94.58 | 58.15 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.01 | 0.01 | 0 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 143.01 K | 200.38 K | 262.72 K | 143.38 K |
| Dette nette (€) | -1.16 M | -1.12 M | -799.01 K | -1.08 M |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 7.67 | 11.89 | 25.92 | 18.34 |
| Font de roulement (€) | -180.78 K | -126.75 K | 150.46 K | 15.22 K |
| Couverture du BFR | 151.14 | 100.54 | 99.55 | 16.62 |
| Trésorerie (€) | 125.35 K | 99.25 K | 391.04 K | 122.19 K |
| Dettes financières (€) | 880.53 K | 945.41 K | 903.26 K | 981.28 K |
| Capacité de remboursement (€) | -8.13 | -5.59 | -3.04 | -7.52 |
| Ratio d'endettement (%) | -273.81 | -278.19 | -162.78 | -359.43 |
| Autonomie financière (%) | 0.48 | 0.43 | 0.54 | 0.31 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 346.32 K | 273.75 K | 286.11 K | 143.07 K |
| Liquidité générale | 16.77 | 11.04 | 35.57 | 19.35 |
| Liquidité réduite | 16.77 | 11.04 | 35.57 | 19.35 |
| Couverture de la dette | 0.18 | 0.96 | 1.35 | 0.99 |
| Salaires et charges sociales (€) | 735.74 K | 616.14 K | 331.27 K | 254.55 K |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | 31.86 | 29.03 | 26.77 | 28.55 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 3.96 K | 32.15 K | 28.72 K | 8.71 K |