Service privé et distinct du Registre National du Commerce et des sociétés tenues par les greffiers des tribunaux de commerce. Informations fournies par le Groupement d’intérêt économique des greffiers des tribunaux de commerce (G.I.E. INFOGREFFE)
LA CUISINE DU MARCHE

LA CUISINE DU MARCHE

18 PASSAGE DU TREGOR - 35000 RENNES
Statuts Bilans

Présentation de LA CUISINE DU MARCHE

LA CUISINE DU MARCHE, une structure de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), opère depuis 2017.

Établie à RENNES (35000), elle intervient dans le secteur d'activité 5610A. La société LA CUISINE DU MARCHE oriente son activité sur restauration traditionnelle.

Pour l'exercice 2018, la société a généré un chiffre d'affaires de 62.79 K €, soit soixante-deux mille sept cent quatre-vingt-quatorze d'euros.

Le résultat net pour cette même période affiche 5.81 K €.

Au terme de l'exercice 2018, LA CUISINE DU MARCHE disposait d'une trésorerie de 19.03 K €.

En termes d’effectifs, LA CUISINE DU MARCHE emploie 1 - 2 salariés, selon les données de l'année .

En matière de gouvernance, LA CUISINE DU MARCHE est sous la direction de Samia Meslem, qui exerce les responsabilités de Gérant.


Informations juridiques

RCS
RENNES 829689959
SIREN
829689959
SIRET
82968995900015
N° TVA
FR31829689959
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
Capital social
2125 €
Date de création
22/05/2017
Clôture exercice
30/06/2018
Taille entreprise
PME
Code APE
5610A
Type d'activité
Restauration traditionnelle
Dirigeant
Samia Meslem
Téléphone
09 84 56 09 14
Email
NC
Site web
https://www.ausanschichi.bzh/

Chiffres clés

Chiffre d'affaires
62.79 K €
2018
Effectif
1 - 2
-
Marge brute
18.31 K €
2018
Profitabilité
9.2 %
2018
EBITDA
11.86 K €
2018
Résultat net
5.81 K €
2018
Trésorerie
19.03 K €
2018
BFR
22.93 K €
2018
Dettes +1 an
50.19 K €
2018
Endettement
59.04 K €
2018
Délai paiement
43
fournisseur
Délai paiement
3
client

Analyse de la situation financière

Performance 2018
Chiffre d'affaires (€) 62.79 K
Marge brute (€) 18.31 K
Excédent brut d'exploitation (€) 10.16 K
EBITDA (€) 11.86 K
EBITDA - EBE (€) -1.7 K
Résultat d'exploitation (€) 7.15 K
Résultat net (€) 5.81 K
Taux de marge nette (%) 9.25
Rentabilité sur fonds propres (%) 53.73
Indicateurs de rentabilité et de productivité 2018
Rentabilité économique (%) 8.31
Valeur ajoutée (€) * 18.2 K
Valeur ajoutée / CA (%) * 28.99
Croissance 2018
Taux de marge brute (%) 29.16
Taux de marge d'EBITDA (%) 18.89
Taux de marge opérationnelle (%) 16.17
Gestion BFR 2018
BFR (€) 22.93 K
BFRE (€) -8 K
BFRHE (€) 11.89 K
BFR en jours de CA (j) 133.26
BFRE en jours de CA (j) -46.49
BFRHE en jours de CA (j) 2.05 M
Délais de paiement clients (j) 2.98
Délais de paiement fournisseurs (j) 42.81
Ratio des stocks / CA (%) 0.01
Autonomie financière 2018
Capacité d'autofinancement (€) 10.98 K
Dette nette (€) -40.01 K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 17.49
Font de roulement (€) 22.93 K
Couverture du BFR 100
Trésorerie (€) 19.03 K
Dettes financières (€) 50.19 K
Capacité de remboursement (€) -3.64
Ratio d'endettement (%) -370.24
Autonomie financière (%) 0.22
Solvabilité 2018
Dettes d'exploitation (€) * 8.86 K
Liquidité générale 52.37
Liquidité réduite 52.37
Couverture de la dette 1.68
Salaires et charges sociales (€) 7.92 K
Structure de l'activité 2018
Salaires / CA (%) 8.16
Impôts sur les bénéfices (€) 778

Liste des dirigeants de LA CUISINE DU MARCHE

Gérant

Sites et établissements déclarés par LA CUISINE DU MARCHE

LA CUISINE DU MARCHE
82968995900015
18 PASSAGE DU TREGOR 35000 RENNES
5610A - Restauration traditionnelle

Entreprises similaires

RESDIDA
38784903700305
LE PIROT (KARLSBRAU)
40293403800017
AVEC RESTAURANT
83540738800015
WHITEFIELDS CAFE
82265138600010
MEGIO
75300207000021
BDS VERN
85262194500025
BDS PACE
89220250800016
LA TAVERNE DE LA MARINE
34014342900017
LE MAIL 68
82315580900028
AXEL
48205973000010
MIRLITANTOUILLE
85292456200014
LE 19 DE PAUL BERT
84791956000015
RCO
88758392000020
BUFFABAIN
87922390700012
ANGELE
79393156900016
B.D.S. RENNES
80472263500013
KERDA
43803579200441
BEEEF
85181874000017
WOK ANTIPOLIS
52924772800015
L.P.F.
53092731800010

Questions fréquentes

Combien d’employés sont actuellement en poste chez LA CUISINE DU MARCHE ?
Selon les données disponibles, LA CUISINE DU MARCHE recense actuellement 1 - 2 collaborateurs, d’après les données : 2021. Ce chiffre est susceptible d’évoluer en fonction des recrutements et des départs.
Quel est le nom du principal dirigeant de la société LA CUISINE DU MARCHE ?
La société LA CUISINE DU MARCHE est dirigée par Samia Meslem, qui occupe la fonction de Gérant.
Quel est le CA de LA CUISINE DU MARCHE ?
Le CA de LA CUISINE DU MARCHE est de 62.79 K €.
Quel est le code APE de l'entreprise LA CUISINE DU MARCHE ?
Officiellement, LA CUISINE DU MARCHE est enregistrée sous le code APE 5610A. Ce code NAF définit le domaine d’activité ainsi que les normes afférentes, et facilite le recensement statistique au niveau national.
Quelles informations financières importantes faut-il connaître sur LA CUISINE DU MARCHE ?
Pour LA CUISINE DU MARCHE, on relève notamment un résultat net de 5.81 K € en 2018 ainsi qu’une trésorerie de 19.03 K €. De plus, son taux de rentabilité avoisine 9.25 % pour la même période.
Quel est le délai de paiement fournisseur appliqué par LA CUISINE DU MARCHE ?
Côté approvisionnement, LA CUISINE DU MARCHE honore généralement les factures de ses partenaires en 43 jours. Néanmoins, cette plage de règlement peut varier selon la ampleur des commandes et les accords établis.
Quel est le délai de paiement client de LA CUISINE DU MARCHE ?
Sur le plan commercial, LA CUISINE DU MARCHE attend un délai de règlement moyen de 3 jours à ses acheteurs. Ce délai peut être révisé en fonction du type de contrat et de la politique de vente de l’entreprise.