TOM AND CO, une société de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), a vu le jour en 2017.
Implantée à LYON (69001), elle se spécialise dans 1105Z. Cette structure TOM AND CO oriente ses efforts sur fabrication de bière.
En matière de gouvernance, TOM AND CO est sous la direction de Coline Simean, qui agit en tant que Gérant.