BAIO SUSHI, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 2017.
Basée à ROUEN (76000), elle œuvre dans le secteur d'activité 5610B. Cette organisation BAIO SUSHI se focalise principalement cafétérias et autres libres-services.
En matière de gouvernance, BAIO SUSHI est sous la direction de Ismahan Jerrari, qui occupe la fonction de Président de SAS.