SAINT-LAURENT, une société de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2017.
Localisée à CARBONNE (31390), elle œuvre dans 5610A. Cette structure SAINT-LAURENT oriente ses efforts sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, SAINT-LAURENT est sous la direction de Clement Uchan, qui occupe la fonction de Président de SAS.