BRASSERIE KS, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2017.
Basée à COLMAR (68000), elle se spécialise dans le secteur d'activité 1105Z. Cette entité BRASSERIE KS se focalise principalement fabrication de bière.
En matière de gouvernance, BRASSERIE KS est sous la direction de Cyrille Kastler, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.