BMCS, une entreprise de type SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 2017.
Établie à LYON (69009), elle œuvre dans le secteur d'activité 5610A. La société BMCS met l'accent sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, BMCS est sous la direction de Shirley Loison, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.