LE RB - RESTAURANT BISTRONOMIQUE, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2017.
Localisée à CLERMONT-FERRAND (63000), elle se spécialise dans le secteur d'activité 5610A. La société LE RB - RESTAURANT BISTRONOMIQUE met l'accent sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, LE RB - RESTAURANT BISTRONOMIQUE est sous la direction de Emmanuel Pasquier, qui occupe la fonction de Président de SAS.