AU CUL DU CHALUT, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, a été constituée en 2017.
Située à SURESNES (92150), elle se spécialise dans le secteur d'activité 4638A. Cette organisation AU CUL DU CHALUT met l'accent sur commerce de gros (commerce interentreprises) de poissons, crustacés et mollusques.
En matière de gouvernance, AU CUL DU CHALUT est sous la direction de Mathieu Corraze, qui occupe la fonction de Président de SAS.