BISCUITERIE CARON, une société de type SAS, société par actions simplifiée, a vu le jour en 2017.
Localisée à NIMES (30900), elle exerce son activité dans 1071D. L'entreprise BISCUITERIE CARON se consacre sur pâtisserie.
Pour l'exercice clos en 2021, cette entité a enregistré un chiffre d'affaires de 41.74 K €, soit quarante-et-un mille sept cent trente-cinq d'euros.
Le résultat net pour cette période est de -2.11 K €.
À la clôture de l'exercice 2021, BISCUITERIE CARON disposait d'une trésorerie de 5.4 K €.
En matière de gouvernance, BISCUITERIE CARON compte parmi ses dirigeants Laurent Caron, qui est en poste en tant que Président de SAS.
| Performance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 41.74 K | 37.27 K | 42.97 K | 33.75 K |
| Marge brute (€) | 1.03 K | 1.71 K | 7.37 K | 12.25 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | - | - | 5.59 K | 13.63 K |
| EBITDA (€) | 542 | 1.18 K | 5.62 K | 13.67 K |
| EBITDA - EBE (€) | - | - | -25 | -37 |
| Résultat d'exploitation (€) | -2.1 K | -1.26 K | 3.21 K | 12.72 K |
| Résultat net (€) | -2.11 K | -1.39 K | 2.52 K | 10.38 K |
| Taux de marge nette (%) | -5.05 | -3.72 | 5.87 | 30.76 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -20.26 | -11.08 | 18.13 | 91.21 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Rentabilité économique (%) | -11.31 | -5.53 | 10.09 | 32.16 |
| Valeur ajoutée (€) * | 1.42 K | 2.41 K | 6.23 K | 14.39 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 3.41 | 6.48 | 14.5 | 42.64 |
| Croissance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Taux de marge brute (%) | 2.48 | 4.59 | 17.14 | 36.28 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 1.3 | 3.18 | 13.07 | 40.5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | - | - | 13.02 | 40.39 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| BFR (€) | 9.65 K | 13.64 K | 13.85 K | 14.29 K |
| BFRE (€) | 1.31 K | -985 | 2.98 K | -378 |
| BFRHE (€) | 2.27 K | 2.24 K | 1.27 K | 3.51 K |
| BFR en jours de CA (j) | 84.41 | 133.61 | 117.69 | 154.55 |
| BFRE en jours de CA (j) | 11.42 | -9.65 | 25.29 | -4.09 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 259.1 K | 229.05 K | 149.14 K | 324.58 K |
| Délais de paiement clients (j) | 41.46 | 35.54 | 20.68 | 58.35 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 22.87 | 34.41 | 8.19 | 64.15 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.06 | 0.05 | 0.07 | 0.12 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Capacité d'autofinancement (€) | - | - | 4.93 K | 11.36 K |
| Dette nette (€) | -2.84 K | -181 | -1.47 K | -9.75 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | - | - | 11.47 | 33.65 |
| Font de roulement (€) | 8.67 K | 13.64 K | 13.85 K | 14.29 K |
| Couverture du BFR | 89.78 | 100 | 99.99 | 99.99 |
| Trésorerie (€) | 5.4 K | 12.39 K | 9.61 K | 11.16 K |
| Dettes financières (€) | 3.9 K | 8.24 K | 9.51 K | 14.48 K |
| Capacité de remboursement (€) | - | - | -0.3 | -0.86 |
| Ratio d'endettement (%) | -27.24 | -1.45 | -10.57 | -85.62 |
| Autonomie financière (%) | 2.67 | 1.52 | 1.46 | 0.79 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 3.35 K | 4.33 K | 1.57 K | 6.43 K |
| Liquidité générale | 125.81 | 128.87 | 112.03 | 80.2 |
| Liquidité réduite | 125.81 | 128.87 | 112.03 | 80.2 |
| Couverture de la dette | -2.9 | -1.26 | 3.38 | 4.76 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | - | - | 460 | 1.9 K |