AU CLAIR DE LUNE, une structure de type Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC), a démarré en 2017.
Située à MINZIER (74270), elle est active dans le secteur d'activité 0113Z. Cette entité AU CLAIR DE LUNE met l'accent sur culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules.
En matière de gouvernance, AU CLAIR DE LUNE est sous la direction de Claire Favre-Bonvin, qui occupe la fonction de Gérant.