G5 RESTAURATION, une entité juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication), opère depuis 2017.
Implantée à DIJON (21000), elle se consacre au secteur d'activité de 5610C. L'entité G5 RESTAURATION se concentre sur restauration de type rapide.
Pour l'exercice clos en 2020, la société a réalisé un chiffre d'affaires de 769.95 K €, soit sept cent soixante-neuf mille neuf cent quarante-huit d'euros.
Le résultat net pour cette période est de -42.2 K €.
À la clôture de l'exercice 2020, G5 RESTAURATION affichait une trésorerie de 7.62 K €.
En termes d’effectifs, G5 RESTAURATION compte 6 - 9 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, G5 RESTAURATION est sous la direction de Thierry Favier, qui agit en tant que Gérant.
| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 769.95 K | 844.05 K |
| Marge brute (€) | 311.62 K | 296.91 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 43.06 K | 72.34 K |
| EBITDA (€) | 4.03 K | 126.44 K |
| EBITDA - EBE (€) | 39.03 K | -54.11 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -33.55 K | 93.77 K |
| Résultat net (€) | -42.2 K | 72.16 K |
| Taux de marge nette (%) | -5.48 | 8.55 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -76.8 | 74.27 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2020 | 2019 |
| Rentabilité économique (%) | -7.3 | 11.74 |
| Valeur ajoutée (€) * | 301.22 K | 378.19 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 39.12 | 44.81 |
| Croissance | 2020 | 2019 |
| Taux de marge brute (%) | 40.47 | 35.18 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 0.52 | 14.98 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5.59 | 8.57 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (€) | -825 | 21.14 K |
| BFRE (€) | -129.19 K | -130.23 K |
| BFRHE (€) | 119.91 K | 73.91 K |
| BFR en jours de CA (j) | -0.39 | 9.14 |
| BFRE en jours de CA (j) | -61.24 | -56.32 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 252.94 M | 170.91 M |
| Délais de paiement clients (j) | 38.08 | 14.79 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 69.6 | 54.91 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.01 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -4.14 K | 105.52 K |
| Dette nette (€) | -515.54 K | -440.39 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -0.54 | 12.5 |
| Font de roulement (€) | -1.66 K | 20.59 K |
| Couverture du BFR | 201.58 | 97.43 |
| Trésorerie (€) | 7.62 K | 76.92 K |
| Dettes financières (€) | 374.86 K | 378.49 K |
| Capacité de remboursement (€) | 124.68 | -4.17 |
| Ratio d'endettement (%) | -938.11 | -453.27 |
| Autonomie financière (%) | 0.15 | 0.26 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 147.46 K | 138.28 K |
| Liquidité générale | 26.43 | 29.26 |
| Liquidité réduite | 26.43 | 29.26 |
| Couverture de la dette | -0.72 | 1.35 |
| Salaires et charges sociales (€) | 259.37 K | 222.94 K |
| Structure de l'activité | 2020 | 2019 |
| Salaires / CA (%) | 28.42 | 23.53 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | -14.41 K | 18.46 K |