LE FOURNIL DE CARIGNAN, une entreprise de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), est en activité depuis 2018.
Localisée à CARIGNAN-DE-BORDEAUX (33360), elle intervient dans le secteur d'activité 1071C. Cette organisation LE FOURNIL DE CARIGNAN se focalise principalement boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Pour l'exercice 2022, l'entreprise a enregistré un chiffre d'affaires de 901.16 K €, soit neuf cent un mille cent soixante d'euros.
Le résultat net pour cette même période affiche 49.85 K €.
Au terme de l'exercice 2022, LE FOURNIL DE CARIGNAN affichait une trésorerie de 128.6 K €.
En termes d’effectifs, LE FOURNIL DE CARIGNAN dénombre 10 - 19 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, LE FOURNIL DE CARIGNAN est dirigée par Eric Neria, qui occupe la fonction de Gérant.
| Performance | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 901.16 K | 884.39 K | 881.42 K | 549.46 K |
| Marge brute (€) | 434.64 K | 432.32 K | 442.99 K | 260.99 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 72 K | 57.77 K | - | 31.76 K |
| EBITDA (€) | 88.45 K | 58.55 K | 73.49 K | 45.07 K |
| EBITDA - EBE (€) | -16.45 K | -782 | - | -13.31 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 64.69 K | 17.31 K | 38.28 K | 25.06 K |
| Résultat net (€) | 49.85 K | 12.94 K | 29.58 K | 20.85 K |
| Taux de marge nette (%) | 5.53 | 1.46 | 3.36 | 3.79 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 25.86 | 18.93 | 53.37 | 80.66 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Rentabilité économique (%) | 7.55 | 1.78 | 4.2 | 2.99 |
| Valeur ajoutée (€) * | 382.97 K | 366.11 K | 369.79 K | 230.29 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 42.5 | 41.4 | 41.95 | 41.91 |
| Croissance | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Taux de marge brute (%) | 48.23 | 48.88 | 50.26 | 47.5 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 9.81 | 6.62 | 8.34 | 8.2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7.99 | 6.53 | - | 5.78 |
| Gestion BFR | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 |
| BFR (€) | 58.71 K | 88.69 K | 40.94 K | 56.3 K |
| BFRE (€) | -102.39 K | -83.44 K | -94.49 K | -76.03 K |
| BFRHE (€) | 32.5 K | 16.79 K | 30.55 K | 32.43 K |
| BFR en jours de CA (j) | 23.78 | 36.6 | 16.95 | 37.4 |
| BFRE en jours de CA (j) | -41.47 | -34.44 | -39.13 | -50.51 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 80.24 M | 40.67 M | 73.76 M | 48.82 M |
| Délais de paiement clients (j) | 12.18 | 6.07 | 10.84 | 21.85 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 37.08 | 23.56 | 35.85 | 45.32 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.01 | 0.01 | 0.01 |
| Autonomie financière | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 73.61 K | 54.19 K | - | 40.86 K |
| Dette nette (€) | -339.15 K | -504.22 K | -545.28 K | -570.73 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 8.17 | 6.13 | - | 7.44 |
| Font de roulement (€) | 58.71 K | 88.69 K | 38.93 K | 56.3 K |
| Couverture du BFR | 100 | 100 | 95.09 | 100 |
| Trésorerie (€) | 128.6 K | 155.94 K | 103.48 K | 99.91 K |
| Dettes financières (€) | 357.54 K | 564.4 K | 544.93 K | 582.78 K |
| Capacité de remboursement (€) | -4.61 | -9.31 | - | -13.97 |
| Ratio d'endettement (%) | -175.94 | -737.49 | -983.72 | -2.21 K |
| Autonomie financière (%) | 0.54 | 0.12 | 0.1 | 0.04 |
| Solvabilité | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 110.21 K | 95.76 K | 101.82 K | 87.85 K |
| Liquidité générale | 34.68 | 26.33 | 20.97 | 20.69 |
| Liquidité réduite | 34.68 | 26.33 | 20.97 | 20.69 |
| Couverture de la dette | 0.8 | 0.2 | 0.51 | 0.41 |
| Salaires et charges sociales (€) | 355.45 K | 363.6 K | 362.34 K | 222.94 K |
| Structure de l'activité | 2022 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Salaires / CA (%) | 31.38 | 33.3 | 32.53 | 32.25 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 12.33 K | 2.28 K | 8.1 K | 2.48 K |
