GILLES POLISSET, une entreprise de type SAS, société par actions simplifiée, a démarré en 2018.
Basée à CHATEAU-RENAULT (37110), elle intervient dans le secteur d'activité 4722Z. Cette organisation GILLES POLISSET met l'accent sur commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé.
Au terme de l'exercice 2024, GILLES POLISSET disposait d'une trésorerie de 4.14 K €.
En termes d’effectifs, GILLES POLISSET emploie 10 - 19 salariés, selon les données de l'année .
En matière de gouvernance, GILLES POLISSET est sous la direction de Gilles Polisset, qui occupe la fonction de Président de SAS.