LA BOUL'ANGE ET STEPH, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, est en activité depuis 2018.
Localisée à VENTEROL (26110), elle se spécialise dans le secteur d'activité 1071C. Cette organisation LA BOUL'ANGE ET STEPH oriente son activité sur boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Pour l'exercice 2023, cette organisation a enregistré un chiffre d'affaires de 191.23 K €, soit cent quatre-vingt-onze mille deux cent trente-deux d'euros.
Le résultat net pour cette même période affiche 11.07 K €.
Au terme de l'exercice 2023, LA BOUL'ANGE ET STEPH disposait d'une trésorerie de 13.11 K €.
En termes d’effectifs, LA BOUL'ANGE ET STEPH dénombre 3 - 5 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, LA BOUL'ANGE ET STEPH est sous la direction de Stephane Winterstein, qui est en poste comme Président de SAS.
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 191.23 K | 173.14 K | 175.48 K | 167.29 K |
| Marge brute (€) | 96.83 K | 85.67 K | 89.53 K | 88 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 10.15 K | -7.28 K | 742 | 10.77 K |
| Résultat net (€) | 11.07 K | 654 | 157 | 9.49 K |
| Taux de marge nette (%) | 5.79 | 0.38 | 0.09 | 5.67 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 28.37 | 2.34 | 0.5 | 30.16 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | 12.48 | 0.74 | 0.14 | 7.41 |
| Valeur ajoutée (€) * | 81.23 K | 74.03 K | 72.92 K | 72.62 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 42.48 | 42.76 | 41.56 | 43.41 |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | 50.64 | 49.48 | 51.02 | 52.6 |
| BFR (€) | 15.68 K | 10.18 K | 20.41 K | 33.02 K |
| BFRE (€) | 498 | 1.11 K | -355 | -635 |
| BFRHE (€) | -27.47 K | -25.19 K | -32.15 K | -37 K |
| BFR en jours de CA (j) | 29.94 | 21.47 | 42.46 | 72.04 |
| BFRE en jours de CA (j) | 0.95 | 2.34 | -0.74 | -1.39 |
| BFRHE en jours de CA (j) | -14.39 M | -11.95 M | -15.46 M | -16.96 M |
| Délais de paiement clients (j) | 3.66 | 7.74 | 6.86 | 1.34 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 20.95 | 22.09 | 27.55 | 27.38 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.03 | 0.04 | 0.04 | 0.03 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dette nette (€) | -36.53 K | -54.99 K | -61.96 K | -63.4 K |
| Trésorerie (€) | 13.11 K | 5.36 K | 17.42 K | 33.18 K |
| Ratio d'endettement (%) | -93.64 | -196.8 | -195.86 | -201.44 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 5.46 K | 5.38 K | 6.66 K | 5.98 K |
| Liquidité générale | 30.6 | 15.04 | 26.16 | 35 |
| Liquidité réduite | 30.6 | 15.04 | 26.16 | 35 |
| Salaires et charges sociales (€) | 80.08 K | 80.44 K | 76.92 K | 66.52 K |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | 32.17 | 35.16 | 34.69 | 30.78 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 1.95 K | 115 | 28 | 1.68 K |