HAUT LES PAINS !, une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), opère depuis 2018.
Implantée à LAURIS (84360), elle œuvre dans 1071C. L'entité HAUT LES PAINS ! se concentre sur boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Pour l'exercice clos en 2021, la société a enregistré un chiffre d'affaires de 639.85 K €, soit six cent trente-neuf mille huit cent cinquante-deux d'euros.
Le résultat net pour cette période est de 39.37 K €.
À la clôture de l'exercice 2021, HAUT LES PAINS ! affichait une trésorerie de 104.91 K €.
En termes d’effectifs, HAUT LES PAINS ! compte 6 - 9 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, HAUT LES PAINS ! compte parmi ses dirigeants Pascal Coutaz, qui exerce le rôle de Gérant.
| Performance | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 639.85 K | 420.2 K | 459.77 K |
| Marge brute (€) | 410.22 K | 250.24 K | 238.62 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 83.19 K | 56.64 K | 76.49 K |
| EBITDA (€) | 84.6 K | 53.79 K | 83.8 K |
| EBITDA - EBE (€) | -1.41 K | 2.85 K | -7.3 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 50.19 K | 22.02 K | 42.19 K |
| Résultat net (€) | 39.37 K | 14.05 K | 30.14 K |
| Taux de marge nette (%) | 6.15 | 3.34 | 6.55 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 42.08 | 25.93 | 75.08 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2021 | 2020 | 2019 |
| Rentabilité économique (%) | 13.88 | 5.41 | 10.97 |
| Valeur ajoutée (€) * | 382.7 K | 246.53 K | 234.15 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 59.81 | 58.67 | 50.93 |
| Croissance | 2021 | 2020 | 2019 |
| Taux de marge brute (%) | 64.11 | 59.55 | 51.9 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 13.22 | 12.8 | 18.23 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 13 | 13.48 | 16.64 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 | 2019 |
| BFR (€) | 35.22 K | 17.45 K | 77.15 K |
| BFRE (€) | -83.07 K | -65.2 K | -30.5 K |
| BFRHE (€) | 13.37 K | 4.59 K | 5.57 K |
| BFR en jours de CA (j) | 20.09 | 15.16 | 61.24 |
| BFRE en jours de CA (j) | -47.39 | -56.63 | -24.21 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 23.44 M | 5.29 M | 7.02 M |
| Délais de paiement clients (j) | 4.22 | 3.94 | 6.24 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 59.13 | 40.35 | 22.95 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.02 | 0.01 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2019 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 73.79 K | 45.83 K | 75.58 K |
| Dette nette (€) | -85.26 K | -127.2 K | -132.42 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 11.53 | 10.91 | 16.44 |
| Font de roulement (€) | 35.22 K | 17.45 K | 77.15 K |
| Couverture du BFR | 100 | 99.99 | 100 |
| Trésorerie (€) | 104.91 K | 78.05 K | 102.08 K |
| Dettes financières (€) | 98.39 K | 133.46 K | 197.49 K |
| Capacité de remboursement (€) | -1.16 | -2.78 | -1.75 |
| Ratio d'endettement (%) | -91.14 | -234.75 | -329.93 |
| Autonomie financière (%) | 0.95 | 0.41 | 0.2 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 | 2019 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 91.78 K | 71.79 K | 37.01 K |
| Liquidité générale | 62.2 | 40.27 | 46.93 |
| Liquidité réduite | 62.2 | 40.27 | 46.93 |
| Couverture de la dette | 0.73 | 0.27 | 1.33 |
| Salaires et charges sociales (€) | 323.87 K | 192.16 K | 160.49 K |
| Structure de l'activité | 2021 | 2020 | 2019 |
| Salaires / CA (%) | 43.79 | 41.92 | 29.49 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 7.2 K | 2.44 K | 4.32 K |