SOCIETE DE RESTAURATION AIXOISE (SOREA), une structure de type SAS, société par actions simplifiée, a été constituée en 2018.
Située à AIX-EN-PROVENCE (13100), elle intervient dans le secteur d'activité 6630Z. Cette organisation SOCIETE DE RESTAURATION AIXOISE (SOREA) met l'accent sur gestion de fonds.
Pour l'exercice 2023, cette organisation a atteint un chiffre d'affaires de 859.2 K €, soit huit cent cinquante-neuf mille deux cent quatre d'euros.
Le résultat net pour cette même période se chiffre à 234.69 K €.
Au terme de l'exercice 2023, SOCIETE DE RESTAURATION AIXOISE (SOREA) affichait une trésorerie de 27.05 K €.
En termes d’effectifs, SOCIETE DE RESTAURATION AIXOISE (SOREA) compte 6 - 9 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, SOCIETE DE RESTAURATION AIXOISE (SOREA) est dirigée par Caroline Platet, qui est en poste comme Président de SAS.
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 859.2 K | 871.31 K | 476.56 K | 370.59 K |
| Marge brute (€) | 714.29 K | 743.4 K | 400.54 K | 347.01 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 333.93 K | - | 239.01 K | - |
| EBITDA (€) | 337.02 K | 350.08 K | 239.8 K | 193.87 K |
| EBITDA - EBE (€) | -3.09 K | - | -784 | - |
| Résultat d'exploitation (€) | 314.03 K | 332.54 K | 229.28 K | 192.59 K |
| Résultat net (€) | 234.69 K | 243.66 K | 183.39 K | 145.3 K |
| Taux de marge nette (%) | 27.31 | 27.96 | 38.48 | 39.21 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 20.95 | 27.52 | 28.65 | 31.92 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | 7.07 | 11.42 | 20.94 | 17.36 |
| Valeur ajoutée (€) * | 630.69 K | 643.65 K | 429.64 K | 323.79 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 73.4 | 73.87 | 90.15 | 87.37 |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | 83.13 | 85.32 | 84.05 | 93.64 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 39.22 | 40.18 | 50.32 | 52.31 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 38.86 | - | 50.15 | - |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | 2.57 M | 1.06 M | 523.98 K | 379.26 K |
| BFRE (€) | 853.02 K | 291.9 K | 341.54 K | 7.27 K |
| BFRHE (€) | 1.56 M | 577.75 K | 55.07 K | 38.73 K |
| BFR en jours de CA (j) | 1.09 K | 442.46 | 401.32 | 373.54 |
| BFRE en jours de CA (j) | 362.37 | 122.28 | 261.59 | 7.16 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 3.67 Md | 1.38 Md | 71.9 M | 39.32 M |
| Délais de paiement clients (j) | 180 | 180 | 180 | 180 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 36.11 | 32.32 | 60.82 | 180 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.06 | 0.02 | 0.09 | 0.01 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 257.68 K | - | 193.91 K | - |
| Dette nette (€) | -2.17 M | -1.24 M | -64.22 K | -43.31 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 29.99 | - | 40.69 | - |
| Font de roulement (€) | 2.39 M | 858.22 K | 523.98 K | 379.26 K |
| Couverture du BFR | 92.99 | 81.25 | 100 | 100 |
| Trésorerie (€) | 27.05 K | 10.14 K | 171.47 K | 338.69 K |
| Dettes financières (€) | 1.72 M | 858.61 K | 104.57 K | 109.09 K |
| Capacité de remboursement (€) | -8.43 | - | -0.33 | - |
| Ratio d'endettement (%) | -193.82 | -139.88 | -10.03 | -9.52 |
| Autonomie financière (%) | 0.65 | 1.03 | 6.12 | 4.17 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 294.84 K | 191.92 K | 131.11 K | 272.91 K |
| Liquidité générale | 127.82 | 98.24 | 259.25 | 169.31 |
| Liquidité réduite | 127.82 | 98.24 | 259.25 | 169.31 |
| Couverture de la dette | 0.84 | 1.35 | 1.55 | 0.57 |
| Salaires et charges sociales (€) | 362.98 K | 388.02 K | 221.34 K | 161.37 K |
| Structure de l'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | 30.48 | 31.9 | 37.63 | 34.16 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 78.27 K | 78.57 K | 39.12 K | 45.74 K |