CAPA, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2018.
Située à PEYMEINADE (06530), elle intervient dans le secteur d'activité 5610C. Cette organisation CAPA met l'accent sur restauration de type rapide.
En matière de gouvernance, CAPA est sous la direction de Patrick Eisenreich, qui occupe la fonction de Liquidateur.