LE MOKA, une entreprise de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2018.
Localisée à CASTRES (81100), elle œuvre dans le secteur d'activité 5610A. Cette entité LE MOKA met l'accent sur restauration traditionnelle.
En matière de gouvernance, LE MOKA est dirigée par Marcelin Reyes, qui exerce les responsabilités de Président de SAS.