BOULANGERIE GENLIS (LA GRANGE à PAINS), une structure de type Société à responsabilité limitée (sans autre indication), opère depuis 2018.
Basée à GENLIS (21110), elle se spécialise dans le secteur d'activité 1071C. Cette organisation BOULANGERIE GENLIS (La grange à pains) se focalise principalement boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
Pour l'exercice 2021, cette organisation a généré un chiffre d'affaires de 612.42 K €, soit six cent douze mille quatre cent quinze d'euros.
Le résultat net pour cette même période se chiffre à 61.45 K €.
Au terme de l'exercice 2021, BOULANGERIE GENLIS (LA GRANGE à PAINS) disposait d'une trésorerie de 92.98 K €.
En termes d’effectifs, BOULANGERIE GENLIS (LA GRANGE à PAINS) emploie 6 - 9 salariés, selon les données disponibles de l'année .
En matière de gouvernance, BOULANGERIE GENLIS (LA GRANGE à PAINS) est dirigée par Pascal Milliere, qui occupe la fonction de Gérant.
| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 612.42 K | 562.22 K |
| Marge brute (€) | 174.22 K | 142.9 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 86.26 K | 56.98 K |
| EBITDA (€) | 82.95 K | 61.21 K |
| EBITDA - EBE (€) | 3.31 K | -4.24 K |
| Résultat d'exploitation (€) | 82.95 K | 52.79 K |
| Résultat net (€) | 61.45 K | 39.29 K |
| Taux de marge nette (%) | 10.03 | 6.99 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 41.83 | 45.98 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | 15.5 | 13.58 |
| Valeur ajoutée (€) * | 192.8 K | 136.66 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 31.48 | 24.31 |
| Croissance | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | 28.45 | 25.42 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 13.54 | 10.89 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14.09 | 10.13 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | 86.11 K | 88.63 K |
| BFRE (€) | -188.4 K | -135.88 K |
| BFRHE (€) | 181.53 K | 116.45 K |
| BFR en jours de CA (j) | 51.32 | 57.54 |
| BFRE en jours de CA (j) | -112.28 | -88.22 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 304.57 M | 179.38 M |
| Délais de paiement clients (j) | 106.45 | 74.4 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 138.86 | 111.41 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | 0.01 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 72.09 K | 47.71 K |
| Dette nette (€) | -156.56 K | -95.78 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 11.77 | 8.49 |
| Font de roulement (€) | 86.11 K | 88.63 K |
| Couverture du BFR | 100 | 100 |
| Trésorerie (€) | 92.98 K | 108.06 K |
| Dettes financières (€) | 56.81 K | 63.98 K |
| Capacité de remboursement (€) | -2.17 | -2.01 |
| Ratio d'endettement (%) | -106.57 | -112.07 |
| Autonomie financière (%) | 2.59 | 1.34 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 192.72 K | 139.86 K |
| Liquidité générale | 110.01 | 110.14 |
| Liquidité réduite | 110.01 | 110.14 |
| Couverture de la dette | 2.61 | 2.48 |
| Salaires et charges sociales (€) | 96.3 K | 81.03 K |
| Structure de l'activité | 2021 | 2020 |
| Salaires / CA (%) | 13.97 | 11.82 |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 17.01 K | 9.62 K |
