UNIX, une structure de type SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2018.
Basée à AUXERRE (89000), elle intervient dans le secteur d'activité 5630Z. L'entreprise UNIX se focalise principalement débits de boissons.
En matière de gouvernance, UNIX est sous la direction de Mederick Rousseau, qui est en poste comme Président de SAS.