YOKA 05, une SAS, société par actions simplifiée, opère depuis 2018.
Basée à LA SALLE (05240), elle se consacre au secteur d'activité de 5610A. L'entité YOKA 05 se concentre sur restauration traditionnelle.
Pour l'exercice clos en 2021, cette entité a généré un chiffre d'affaires de 164.27 K €, soit cent soixante-quatre mille deux cent soixante-treize d'euros.
Le résultat net pour cette période affiche -4.29 K €.
À la clôture de l'exercice 2021, YOKA 05 montrait une trésorerie de 56.33 K €.
En termes d’effectifs, YOKA 05 compte 6 - 9 salariés, selon les données disponibles pour l'année .
En matière de gouvernance, YOKA 05 est sous la direction de Yohann Kaminski, qui est en poste en tant que Président de SAS.
| Performance | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 164.27 K | 352.47 K | 309.04 K |
| Marge brute (€) | 23.17 K | 175.11 K | 133.3 K |
| Excédent brut d'exploitation (€) | -1.65 K | 86.19 K | 43.12 K |
| EBITDA (€) | 2.2 K | 92.92 K | 48.19 K |
| EBITDA - EBE (€) | -3.86 K | -6.73 K | -5.07 K |
| Résultat d'exploitation (€) | -26.16 K | 69.34 K | 34.74 K |
| Résultat net (€) | -4.29 K | 68.67 K | 33.43 K |
| Taux de marge nette (%) | -2.61 | 19.48 | 10.82 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -4.13 | 62.85 | 84.78 |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2021 | 2020 | 2019 |
| Rentabilité économique (%) | -1.41 | 20.73 | 13.27 |
| Valeur ajoutée (€) * | 77.5 K | 171.16 K | 122.54 K |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 47.18 | 48.56 | 39.65 |
| Croissance | 2021 | 2020 | 2019 |
| Taux de marge brute (%) | 14.1 | 49.68 | 43.13 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 1.34 | 26.36 | 15.59 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1.01 | 24.45 | 13.95 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 | 2019 |
| BFR (€) | 75.59 K | 107.6 K | 36.88 K |
| BFRE (€) | 8.53 K | -5.22 K | -11.54 K |
| BFRHE (€) | 2.73 K | 16.69 K | 14.62 K |
| BFR en jours de CA (j) | 167.95 | 111.42 | 43.55 |
| BFRE en jours de CA (j) | 18.95 | -5.4 | -13.63 |
| BFRHE en jours de CA (j) | 1.23 M | 16.11 M | 12.38 M |
| Délais de paiement clients (j) | 23.53 | 13.22 | 6.26 |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 5.46 | 25.64 | 37.57 |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.1 | 0.04 | 0.04 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2019 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 24.09 K | 92.26 K | 46.89 K |
| Dette nette (€) | -144.81 K | -125.91 K | -178.65 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 14.66 | 26.17 | 15.17 |
| Font de roulement (€) | 67.59 K | 107.6 K | 36.88 K |
| Couverture du BFR | 89.41 | 100 | 100 |
| Trésorerie (€) | 56.33 K | 96.12 K | 33.8 K |
| Dettes financières (€) | 181.87 K | 202.43 K | 188.77 K |
| Capacité de remboursement (€) | -6.01 | -1.36 | -3.81 |
| Ratio d'endettement (%) | -139.49 | -115.25 | -453.05 |
| Autonomie financière (%) | 0.57 | 0.54 | 0.21 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 | 2019 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 11.27 K | 19.61 K | 23.69 K |
| Liquidité générale | 34.91 | 50.81 | 22.79 |
| Liquidité réduite | 34.91 | 50.81 | 22.79 |
| Couverture de la dette | -0.47 | 10.07 | 8.2 |
| Salaires et charges sociales (€) | 89.93 K | 88.32 K | 83.56 K |
| Structure de l'activité | 2021 | 2020 | 2019 |
| Salaires / CA (%) | 41 | 21.12 | 21.18 |